アランデュカス: Grand Livre de Cuisine【洋書】 OP: Grand Livre De Cuisine: Alain Ducasse's Culinaryの詳細情報
OP: Grand Livre De Cuisine: Alain Ducasse's Culinary。アランデュカス: Grand Livre de Cuisine【洋書】。Amazon.co.jp: Grand Livre de Cuisine d'Alain Ducasse。こちら全てフランス語です。アランデュカスが出した、調理本です。今でも凄く人気だと思います。フランスで購入してます。100種類の基本素材と10種類の主要な調理法を用いた700のレシピを紹介します。付録として、基本レシピ(ソース、ストックなど)に加え、食材の百科事典を掲載。1,000枚以上の写真と原画で構成された本書は、今後何年にもわたって、なくてはならない参考書であり、インスピレーションを与えてくれるでしょう。。アランデュカス: Grand Livre de Cuisine【洋書】。ONE PIECE magazine Vol.1〜19【15欠け、バラ売り可】。モデルカーズトラックス えさ屋のパパラッチベストアルバム&椎名急送大全。楽譜 B'z/Pleasure 2 バンドスコア。私の信じたバスケットボール。奇跡のコースワークを学ぶガイドブック vol.1〜vol.8。【多数丸付け箇所あり】キティbox1〜4ご当地キティ 完全カタログ 4冊セット